藁城区卫生计生监督执法所2017年

关于餐（饮）具消毒监督检查工作总结

根据2017年石家庄市卫生监督局对餐（饮）具集中消毒单位监督检查的工作要求，并结合我单位年初制定的工作计划开展工作。现将全年工作总结如下：

对辖区内4家餐饮具集中消毒服务单位进行卫生监督检查。对企业用水的检验报告、使用中的洗涤剂和消毒剂的索证、消毒后的餐饮具检测合格证及包装的要求进行监督检查。并按时完成对消毒餐饮具抽检任务，共完成抽检120份。抽检合格率100%。对辖区内餐饮具集中消毒单位监督覆盖率达到100%。

辖区内4家餐饮具集中消毒单位目前仅一家（石家庄市藁城区餐餐见消毒有限公司）正常营业，其余三家都因环保问题被乡镇政府停业，设备已拆除，目前处于停业状态。在河北省卫生计生综合监督信息平台已备案。

2018年我单位将继续对加大对餐饮具集中消毒服务单位的卫生监督检查。规范餐饮具集中消毒单位管理，保证餐饮具集中消毒卫生质量和使用安全，保障人民群众的身体健康。